Un Kurabiyesi

DSC_0018

Un kurabiyesi tarifim var bugün sizler icin .Tarifi yaparsaniz ,yerken cok dikkatli olun..
Agziniza aldiginiz an dağılan ve 1 hafta bayatlamayan nefis bir tarif.
Malzemesi cok az ..
Malzemeler;

  • 250 gr.Tereyagi (oda ısısında )
  • 1 adet yumurta
  • 1 cay bardağı siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Üzeri için;

  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatli kaşığı tarçın

Yapılışı ; Tüm malzemeler genis bir kapta iyice karistirilir ,yavaş yavaş un ilave edilir. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parca alip avucunuzun ortasında yuvarlayip firin tepsisine aralıklı dizilir. Önceden ısıtılmış fırında (180 derece ) hafif kızarana kadar pişirilir.  Firindan cikar cikmaz tarcinli pudra şekeri karisimina bulanir..Bu işlem esnadinda cok dikkatli olun eliniz yanmasin.. Afiyet Olsun.

DSC_0004

Bir Cevap Yazın