Susamlı Pizza Poğaça

Hafta sonu geldiğine göre, başlasın koşturmaca 😌😌😌
Çocuklarıma yaptığım nefis pizza simitlerim cayın yanında kapış kapış gitti 😍😍😍
Bu nefis simitlerime kalp ❤ kalp 😄😄
🍭🍭🍭🍭 Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7 su bardağı kadar un (yavaş yavaş ekleyin)

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Domates
  • Biber

Sosu için ;

  • 1 su bardağı su + 2 yemek kaşığı pekmez ve susam

YAPILIŞI ; Bir kabın içerisine ılık su ve süt konur .. sıvı yağ yumurta ve tuz ilave edilir. Son olarak ise toz maya şeker ve alabildiği kadar un azar azar eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır.Hamur kıvamı yumuşak fakat ele yapışmayacak bir kıvamda olmalıdır. Hazırlanan poğaça hamuru 1 saat kadar mayalandırılır.Daha sonra küçük bezeler alan hamurlar önce pekmezli su ve susama batırılıp fırın tepsisine yerleştirilir ..
ortasına su bardağı ile basarak ortası çukur şekli verilir ve üzerine malzemeler yerleştirilir.
Tepsiye dizilen pizza poğaçalar önceden ısıtılan 200 derece fırında pişirilir.👌👌

Bir Cevap Yazın