Susamlı Çubuk Kraker

DSC_0025

Hayat bir bardak çay ve insanlar sadece şeker ise, çaya şeker olmak değil, Önemli olan çaya kattığımız tatdır.
Çay hayattır, kimi kupadan içer, kimi ince belli bardaktan içer, kimi açık içer kimi demli.
Bu nedenle hayat ,herkese farklı farklı.
Unutmayın çay şekersizde içilir. !!!! Çay içmeden olmaz eeee cayin yanida boş olmaz ..Bugün cayimizin yanina susamli cubuk kraker yaptımm

DSC_0036Kolay bayatlamayan bir tarif;

  • 200 gr. Tereyagi (oda isisinda )
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kabartma toz
  • 2 çay kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tane yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
  • 1 yemek kaşığı tozseker
  • Alabildiğince un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı ;Hamur malzemelerini yoğurup kulak memesi kıvamına getiriyoruz.ceviz büyüklüğünde beze alip ,elimizle yuvarlayarak ,uzun şerit haline getirip ,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsinisine aralikli diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, döküp önceden ısıtılmış ( 200 derece ) firinda pişiriyoruz..

DSC_0098

Bir Cevap Yazın