Sünger Tatlısı

DSC_0152

Hayırlı Akşamlar
Bir dilim tatliya ne dersiniz..
Şerbetli tatli pek sevmem ama bu tatli cok hafif..
Habersiz Misafir gelirse şipşak yapabileceğiniz bir tarif.
serbeti kaynatilmiyor.
Malzemeler:

  •  3 yumurta
  • 9 yemek kaşığı tozsekeri
  • 2 yemek kaşığı yogurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 9 yemek kaşığı un

Üzeri için;

  • 1 paket toz santi
  • 1 su bardağı süt

Yapılısi ; Yumurta ve tozsekeri iyice çırpılir ,yoğurt eklenir..karıştırmaya devam edilir.un yavas yavas eklenir, kabartma tozu, vanilya da eklenir iyice çırpılir. Yagladigimiz küçük boy yuvarlak #borcam tepsiye bosaltilir.
Önceden isittigimiz (180 derece ) firinda pişirilir. Kürdan batırarak pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz.
Şerbeti icin ;

  • 2 su bardağı tozsekeri
  • 3 su bardağı su

Iyice karistirip seker eritilir.
Pişen tatlinin uzeri catal yardimi ile 5-10 yerinden delinir.Uzerine tatli sicakken serbet gezdirilir..
Tatli soguyunca 1 su bardağı süt ile cirpilmis santi üzerine sürülür..
Servise hazir. Afiyet Olsun..

DSC_0154

Bir Cevap Yazın