Pufidik Poaçalar

Puf puf poçalar  daha fırından çıkmadan kokular etrafı sardı,çocuklar sabırsızlandı..Ertesi günde bayatlamayan poaçaları ,artınca derin dodurucuya atın ani gelen misafirler için ısıtın lezzet harika..

MALZEMELER : 1 su bardağı ılık süt , 1 su bardağı ılık su , 1 bardağı sıvıyağ , 1 yumurta (sarısını dışına ayıralım) , 1 küçük paket maya , 1 yemek kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı tozşeker , alabildiği kadar un

YAPILIŞI  : Ilık süt ve ılık su’yu derin bir kaba alıp toz şeker, mayayı eritelim..Un hatiç diğer malzemeleri ekleyelim.unu yavaş yavaş ekleyelim..Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz..Hamurumuzun üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendiriyoruz..İki katına çıkan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde elimize alıp avcumuzun ortasında bastıralım,içine peynir yada arzu ettiğiniz içten koyup üzerine yumurta sarısı sürüp  çörekotu atalım, önceden ısıttığımız fırında kızarana dek pişiriyoruz..

9 comments

  1. Ümmühan says:

    aaa çok sevindim hemşeriyiz iki yeni blogcu ve hemşerim olarak desteğiniz beni çok mutlu etti..Ankaraya yolunuz düşerse tanışırız inş..

  2. ebrum says:

    selam bende bu poçayı yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor bu arada bende biobelinda üyesiyim .değişik tariflerim var am nasıl ekleyeceğimi bilmiyorum sitenize:) emeğinize sağlık

  3. Ümmühan says:

    Ebrucum ziyaretin için teş..ederim.Tarifleri siteye ekleyemezsiniz ama mail atarsanız sizin adınıza ben yayınlarım güzel tariflerinizi bekliyorum yada telf. çağrı atarsanız ben sizi ararım…

  4. sema topak says:

    merhaba Ümmühan hanım;herşey süper olmuş gerçekten…başarınız daim olsun,en kısa zamanda görüşmek dileğiyle sevgiler….

  5. zeynep oktay says:

    ümmühan hanım poğaçadan yana şansım yok çok tarif denedim ama yumuşacık olmuyor.siz söyleyin püf noktası varmı?benim mayalarken sorun yok güzel mayalanıyo sadece fırından çıkınca sert oluyor.

Bir Cevap Yazın