Peynirli Gül Böreği

kcşjvbg

Hayırlı Günler ❤ Çıtır çıtır lezzetli bir tarifim var bu sabah sizlere . Aniden gelen misafirler ve kahvaltilariniz icin kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik bir börek tarif.👌 🌹🌹 PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
Malzemeler:

  • 2 adet yufka.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir (Yada lor )
  • Maydanoz

Sosu İçin:

  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı siviyagi

YAPILIŞI ; Maydanozu ince ince doğrayıp bir kaba alalım.Üzerine peyniri ilave dip iyice karıştıralım. Sosu için; bir kaseye sıvı yağı ve sütü koyup iyice çırpalım.Düz bir zemin üzerine 1 adet yufkayı serelim. Yufkayi 2 parçaya bölelim. Tekrar ikiye bölünür (toplam 4 adet üçgen elde etmiş olacağız) Bir parçayı alıp üzerine sos sürelim. Daha sonra yufkanın geniş kısımlarına peynirli harçtan yerleştirelim.Yufkaları rulo şeklinde sarıp içe doğru kıvırarak gül şekli verelim.Kalan yufkaları da aynı,şekilde hazırlayalım. Hazırladığımız peynirli gül börekleri yağsız teflon tavaya yerleştirelim. Üzerlerine fırça ile sostan sürelim. Kısık ateşte ara ara çevirerek börekleri arkalı önlü pişirelim.👌👌

Bir Cevap Yazın