Patatesli Yoğurtlu Semizotu Salatası

20150724_165355

Malzemeler:

  • 1 demet semizotu
  • 3 adet haslanmis patates
  • Dereotu
  • 2 su bardagi yoğurt
  • 1 diş sarımsak

YAPILIŞI;  Haşlanmış Patateslerin kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp bir kaseye alın.  Semiz otunu yıkayıp suyunu süzün. Yapraklarını kopartıp saplarını 3 parçaya bölün. Yoğurdu pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Sarımsağı rendeleyip, tuz ekleyin. Semizotu, dereotu ve patatesleri ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine yogurdunu döküp Servis yapin.

Bir Cevap Yazın