Pufidik Poaçalar

Puf puf poçalar  daha fırından çıkmadan kokular etrafı sardı,çocuklar sabırsızlandı..Ertesi günde bayatlamayan poaçaları ,artınca derin dodurucuya atın ani gelen misafirler için ısıtın lezzet harika.. MALZEMELER : 1 su bardağı ılık süt , 1 su bardağı ılık su , 1 bardağı...

Küçük Köstebekler

  Küçük köstebekler , ikramı hoş ,yapımı kolay lezzeti mükemmel pastacıklar..Çocuklar çok seviyor bu pastayı,daha önce hazır aldığım pastayı bir arkadaşım bu şekilde ikram etmişti…Çok hoşuma gitti ve artık bende köstebek pastalarımı kendim yapıyorum..Kişi sayısına göre çoğaltabileceğiniz bir tarif… MALZEMELER  (...

Mersin Tantunisi

Akdenizin incisi güzel MERSİN ‘in en meşhur yemeklerindendir..Daha önce Mersin de doğup büyüdüğümü söylemiştim..Mersinde yaşayıp Tantuni yi sevmeyen yada yapmasını bilmeyen yoktur..Gurbette olunca bu güzel lezzet özleniyor,ve çocuklarım sık sık tantuni istiyorlar..Bende onlara yemek yapmak için yaradılmışım.Ama ne yalan söyleyim...

Nişastalı Kurabiye

Mısır nişastalı kurbiyeler Çorum’dan canım arkadaşım İLKNUR’dan geldi…Canım çok beceriklidir kendisi..Hem mükemmel bir anne,hem polis hemde müthiş bir ev hanımıdır..Rabbim nazarlardan saklasın enerjisi çok..Çalışmasına rağmen sürekli evdeymiş gibi mutfağında her zaman( yaptığı) pastası vardır..İşte bu becerikli arkadaşımın kurabiyelerinin tarifi.. MALZEMELER   ...

Cevizli Kek

MALZEMELER :  2 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER , 2 YUMURTA , 2 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ , 2 ÇAY BARDAĞI SÜT , ALBİLDİĞİ KADAR UN  , CEVİZ ,1 PAKET KABARTMA TOZU , VANİLYA YAPILIŞI  :2 çaybardağı tozşeker ile 2 yumurtayı beyazlaşana kadar çırpıyoruz.Süt,sıvıyağ ,daha...

Elmalı Kurabiye

Anneciğimin kulakları çınlasın ,şekeri var ama elmalı kurabiyelere dayanamaz..Elmalı kurabiye yaptımmı boğazımdan geçmez,hep annem gelir  aklıma..Kanatlarım olsa bir tabak götürürdüm.. bugün elmalı kurabiyeleri yaparken kapım çaldı , kapıya gelen üniversite öğrencisi bir delikanlı,elinde kitaplar ,ve mahcup ,mağrur ..Söylemeye utanırken satmaya ...

Havuçlu Kek

Havuçlu keki sevmeyen varmıdır ????  Sevmiyorum diyen varsa birde bu tarifi muhakkak deneyin derim..Bol havuç ve cevizle yapılan kekimin tadına bakan herkes tarifini ister muhakkak..Havuç mevsimi bitmeden denemenizi tavsiye ederim..Bugün misafirlerim vardı..Rabbim misafirsiz bırakmasın inş.. Misafirim gelidimi ben çok mutlu...

Kuru Biber Kavurması

Biber kavurması içanadolu’ nun kışları en çok yapılan  yemeklerindendir..Yazları kurutulan biberler bez keselerde saklanır,kışları  yardımcı yemek olarak hazırlanır.. Yaz  mevsiminin sebzelerinden biberi kış hazırlığı yaparken muhakkak kuruturum..İpe asarak yada temiz balkonlarda tepsilerde kurutulur…Bu gün yemeğimin yanında yardımcı olarak yaptığım biberlerim çok...

Paskalya Çöreği

Bugün Ankara da çok güzel bir bahar havası vardı ,soğuk kış günlerinin ardından gelen bir bahardan daha güzel ne olabilirki..Soğuk havayı sevmiyorum,güneşi gördümmü oo değmeyin keyfime enerji 2 kata çıkıyor..hemen  işlerimi düzenler planlar yaparım..Bu günde öyle güzel bir gündüki kemiklerimiz...

Akşam Yemeği Sofrası

Akşam yemeği soframız oğlumun yaşgünü için hazırladığım sofra.Ailecek sofrada çok güzel vakit geçirdik.Gurbette olduğumuz için ailelerimiz ile biraraya gelemiyoruz maalesef.Bayramlarda ,ramazanlarda ve özel günlerimizde ailelerimizle büyük sofralarda toplanmayı özlüyoruz.Bizim çekirdek ailemizle toplandığımız soframızda neler vardı neler tarifini  yazacağım inşş.Akşam yemeğimizin...

Sabah Kahvaltımız

  Bugün kahvaltı soframızı yayınlamamın nedeni , ilkgözağrım 14 yaşına giren oğlumun yaşgününü   sıkıntılarımızın olmasından dolayı erteledik.Bugün süpriz yapıp kahvaltıya çağırdım(yatılı kaldığı için) .Okula gitmeden ,güne böyle başlasın istedim.Hayat koşturmacasında oğluma fazla zaman ayıramadığımı fark ettim.Biz anne -babalar SBS...

İrmik Helvası

İrmik helvasını ben çok severim ve sanki yapmak için de kandilleri beklerim.Ben küçükken annem kandil günü  ,bugün bir helva kavuralımderdi: o yüzdendir helva yemek bana küçüklüğümü hatırlatır.Bugün irmik helvasının tarifini yazıyorum innş.en kısa zamanda un helvasını paylaşacağım. MALZEMELER: 3 SU...
Toplam 48 sayfa, 45. sayfa gösteriliyor.« İlk...102030...4344454647...Son »