Muhallebili Kadayıf

20150611_221148

Muhallebili Kadayıf severmisiniz ?????
Muhallebili Kadayıfı ister tepside ,ister kuplarda yada benim gibi silikon kek kalibinda, istediğiniz modellerde sunmak çok rahat. Buyrun Tarife
MALZEMELER ;

  • Yarım kg (500 gr) kadayıf
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı yada sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Hazırlanışı: Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun. İçine yağı, şekeri ilave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.

Muhallebi Malzemeleri:

  • 1 kg süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük paket (süt paketinde) krema

Hazırlanışı: Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın. Kadayıfın yarısını silikon kek kalıbına paylaştırın, Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da paylaştırıp ,en az 2 saat dinlendirin… Afiyet Olsun..

3 comments

  1. halime keser says:

    Selamünaleyküm canım süpersin çok beyendim hayırlı olsun.Her gün yeni tariflerini bekleriz inş ALLAH kuvvetini artırsın inş yakutum demek geldi içinden öptüm

  2. aslıhan karabacak says:

    Bende bir sivaslı olarak herkese tavsiye ederim olabildiğince lezzetlidir.Ama ilçelere görede adı değişir mesala biz suşehrililer kömbe deriz.

Bir Cevap Yazın