Mantar Kurabiye

mantar_kurabiyeÇay saatlerinde en çok sevilen kurabiyelerden mantar kurabiyesi tarifi vermek istedim bugün…Yapımı kolay bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur sanırım..

 

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 1 paket mısır nişastası
  • 1 paket yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Kabartma tozu- vanilya(1 paket)
  • Yeteri kadar un
  • Ve üzeri için 1 yemek kaşığı kadar kakao

YAPILIŞI:
Margarini oda sıcaklığında yumuşatın.   Yumuşatılmış margarin, yumurta ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.  Un, nişasta, ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun. Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıkla dizin. Küçük şişe  kapağını veya varsa madensuyu şişesini  ilk önce kakaoya batırın daha sonra hamurların ortasına batırıp çıkararak mantar şekli verin.  Önceden ısıtılmış  fırında pembeleşene kadar pişirin.

AFİYET OLSUN……………

One comment

  1. bademcicegi.com says:

    ümmühancıgımm slmlar canımmm:) ben geldimm nerelerdesin sen canımm özlemişim yaa iyimisin:) balkabaklı irmik tatlııs nefis görünüyorrr hımmm:))) ellerine saglık canımm 1 dilimcik tattım gidiyorumm öpüyorum seni kocamann:))

Bir Cevap Yazın