Leopar Kurabiye

DSC_0105

Mutlu akşamlar efendim !!!
Instagram’da meşhur olmuş, görüntüsü beni cezbeden leoapar kurabiye yapılmıştı ama bir türlü resim atacak vakit bulamamistim… Tarif gelsin mi

Leopar kurabiye tarifi icin malzemeler :

  • 250 gr.tereyag (oda ısısında )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1/2 cay bardagi siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya un
  • kakao

Yapılışı: Büyük bir kasede kakao haric tum malzemeler iyice yogurulur..Unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parca alip 1 yemek kaşığı kakao eklenir yogurulur.Bir yumurta büyüklüğünde parca daha alinip yarim yemek kaşığı kakao eklenir. Ikisi yanyana yuvarlanir. Beyaz hamur yagli kagit arasinda cok ince olmayacak şekilde acilir.Hamurun üzerine küçük küçük kestigimiz hamurdan konup merdane ike bir kiki defa gecilirki hamur yapissin..Daha sonra kurabiye kaliplari ike kesilir Önceden ısıttığımız firinda ( 180 derece ) alt ve üst hafif kizrana kadar pişirilir.. Afiyet Olsun..

cats

Bir Cevap Yazın