Kıbrıs Tatlısı

Bugün pratik ve nefis bir tatlı tarifim var sizlere: Kıbrıs Tatlısı 😋🙃 Akşama yetişir benden söylemesi 💃💃
❤❤ Malzemeler:

Keki için :

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağdan iki parmak eksik
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu


Şerbeti için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi için ;

  • 1 lt. süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket kremşanti


YAPILIŞI:
Öncelikle şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatıp ılıması için bir kenara koyalım.
Kek için yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana ve koyulaşana kadar çok iyi çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek ekleyelim.
Tüm malzemeleri ekleyince sadece kaşıkla karıştıralım ve kalıbı (büyük kare borcam da olur) yağlayıp dökelim.
180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Ilıyınca ılık şerbeti üzerine kaşıkla eşit şekilde dökelim.
Muhallebi için sütü, nişastayı ve şekeri birlikte karıştırarak kaynatalım ve altını kapatalım; ılıması için bekletelim. Toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserle iyice çırpalım.
Soğumuş olan kekimizin üzerine düzgünce yayalım, keyfimize göre süsleyelim 😋😋

Bir Cevap Yazın