DSC_0004

Bayat Ekmek Değerlendirme

Mutlu sabahlar efendim. Ankarada güzel bir hava var.. Bayat ekmegi degerlendirme cabalari.. Bayatlamis ekmeginizin ust kismini kesip ,icine kasar peyniri ve sucuk dilimler koyun. Onceden isittiginiz firinda (180) derece de ortalama 10 dakika hafif kizartip servis yapin ,evdekiker severek yiyeceklerdir..

Bayat Ekmeği Nasıl Değerlendirebiliriz ?

Bugün benim için çok önemli bir bilgiyi sizlerle paylaşmak istiyorum..Ülkemiz ekmek israfında maalesefki dünya sıralamasında en üst seviyelerde.. Yani bu ülkemizin en önemli sorunlarından..Eskiden mahalle aralarında gezen sütçülere verilen bayat ekmekler artık çöplere atılıyor ..Maalesef bu gerçeği değiştiremiyoruz,ne yapabiliriz diye düşünüyorsanız...