CSC_0614

Köfteli Yoğurt Çorbası

Akşam yemeğinizi yapmadıysanız nefis bir tarifim var 👌👌👌 Adı çorba olsa da başlı başına doyurucu bir yemek 😋😋😋 Adının çorba olduğuna bakmayın 😄😄 Başlı başına çok doyurucu 👌👌 Malzemeler: 1/2 adet tavuk göğsü 1 su bardağı haşlanmış nohut Köftesi için:⤵ 1 su...
CSC_1055

Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Anne çorbası bu soğuk günlerde sıcacık çok iyi gider 😉😄 Annem kışın pek çok yapardı 👌👌Çocukluğumun kış çorbasıdır.. Annem nohut da ilave eder ben koymuyorum ama siz seviyorsanız haşlanmış nohut ilave edebilirsiniz.⛄⛄⛄ Malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 su bardağı süzme yoğurt...
20150712_180030

Arabaşı Çorbası

Arabasi çorbasını bilir misiniz ?? Hamurunu yiyemesek de çorbası nefis olur 👌👌👌 Yemeğe ne çorbası yapsam diye düşünen arkadaşlara fikir olsun 😄😄😄 Malzemeler: 1 tavuk göğüsü 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Yeteri kadar kırmızı pul biber Tuz 1...
Screenshot_82

Yayla Çorbası

MALZEMELER : 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı pirinç (pirinci haşlamak için 2 bardak su) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı yoğurt 4 su bardak  su 1 adet yumurta kuru nane 2 kaşık salca kırmızı pul biber Yapılışı:...
arapası corbası

Arabaşı Çorbası

Yöresel yemeklerimizden Arabaşı çorbası içanadoluda kışın sıkça yapılıp yeniliyor ama ben ve ailem hamurunu yemediğimiz için bol vitaminli çorbasını yapıyorum çocuklara.Tavuksuyu ile yapılan çorba çok lezzetli olduğu için misafirlerinize hiç düşünmeden yapın derim 🙂 yapımı ve malzemeleri şöyle ; MALZEMELER...

Domates Çorbası

MALZEMELER: 3-4  Adet domates 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı domates salçası sıvıyağ karabiber  2 bardak etsuyu(yada tablet) Kıvama göre kaynamış su Üzeri için Rende kaşar peynir YAPILIŞI: Öncelikle kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri iyice kavuralım.Başka bir tencerede Unu hafifçe...

Ezogelin Çorbası

Soğuk havaların başlaması ile sofralarımızdan eksik olmayan çorbalardandır ezogelin…Malum sevmeyen yoktur bu nefis çorbayı ,dışarıdan gelen üşümüş çocukların içini ısıtmak lazım … MALZEMELER : 1su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur (ben ince bulgur kullanıyorum...

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

Bahar geldi diye sevinirken bu aldatıcı havalarda hastalık kaçınılmaz oluyor..Bir türlü iyileşip kendime gelemedim..Bugün iyiyim diyorum akşam olunca ateşim çıkmaya başlıyor..Malesef gurbette bakacak bir annenizde yoksa;çocuklarda çorba pişirecek kadar büyümedilerse;eşinizin işi asayiş ile ilgili ise gece gündüz çalışıyorsa çorbanızı kendiniz...
SDC10383-300x225

Yüksük Çorbası

Yöresel bir lezzet yüksük çorbası , güneydoğunun önemli yemeklerindendir ,yapımı zor ama ben mantı yaptığımda her zaman 1 kase dolusu ayırır dondurucuya koyarım , hazır olunca dar vakitlerde kurtarıcınız olur hem doyurucu bir o kadar da kışları aranan bir çorbadır. YAPILIŞI :Mantının...