CSC_1368

Kremalı Tavuk

Akşam yemeğinin adını koyana kadar sıkıntı cekerim. Adı olunca yapması cok kolaydır ınanın. Sık sık yaptığım nefis ve kolay bir tarif yazıyorum sizler için.krema ve köri tavuğa ayrı bir lezzet katıyor.👌👌👌 yanına makarna ve salata ile misafir masanızda zengin bir tabak...
IMG_20160227_151751

Mercimekli Köfte

Mercimekli köfte benim gibi sizin de vazgeçilmeziniz ise tarifi mutlaka deneyin derim efendim 👌👌👌 🍃🍃 Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur Yarim su bardağı kadar sıvı yagi 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı...
lhgd

Pita Ekmeği (Gobit)

Gobit ekmegi yada Pita ekmegi siz ne demek isterseniz 😄😄😄 o olsun adı.. Ankara’nın döneri meşhurdur, gobit ekmek içerisinde donerin tadi bambaska olur 👌  Yapımı çok kolay muhakkak deneyin derim 🙈🙈Arasına peynir, domates hatta köfteler koyabilirsiniz. Peki bu pita ekmeği nasıl yapılır...
jhv

Kadayıf Dolması

Erzurum’un en bi sevdiğim lezzetlerinden 😍😍👌👌Orada görev yaparken ne çok yerdik.. Özlediğim bu lezzeti kendim yapıyorum artık 😄😄 Püf noktalarına dikkat ederseniz çıtır çıtır tadına doyamayacaginiz tatlılar çıkacak ortaya 😋😋 Seviyorsanız deneyin derim 👌👌😄 Malzemeler (ortalama 10- 12 adet çıkıyor ) 250 gr.tel...
CSC_0614

Köfteli Yoğurt Çorbası

Akşam yemeğinizi yapmadıysanız nefis bir tarifim var 👌👌👌 Adı çorba olsa da başlı başına doyurucu bir yemek 😋😋😋 Adının çorba olduğuna bakmayın 😄😄 Başlı başına çok doyurucu 👌👌 Malzemeler: 1/2 adet tavuk göğsü 1 su bardağı haşlanmış nohut Köftesi için:⤵ 1 su...
20160201_165959

Maklube

Mutlu Akşamlar 🌷🌷 Tatilde maklube yapmayanlari dövüyorlarmis 🙆🙆 Maklubeyi bilmiyorum diyen komşuya itina ile yapılır 😄😄 Maklube sevenleri görelim 😎😎😎😎 Malzemeler: (6 kişilik) 800 gr. dana eti (yada kuzu eti) 2,5 su bardağı baldo pirinç 3 yemek kaşığı tereyağ Tuz Karabiber 3 tane...
IMG_20160124_194139

Tepsi Mantısı

Bazı yemekler emek ve sabır ister 😄😄 Masada sanat eseri gibi sunmak ise büyük keyif 👌👌 Sonuçta “ellerine sağlık “denilince yorgunluk kalmaz 👫👪👪👪 Memleketimin meşhur mantilarindan tepsi mantısı 👌👌👌🙋🙋🙋 Sizler de yapmak isterseniz: Malzemeler: Hamur için : 4 su bardağı un 1...
20151101_153127

Yağlı Köfte

Yağlı köfte, Anteplilerin en çok sevdiği köftelerin başında gelir.Antepli değilim ama bu lezzeti bende seviyorum 👌 Yağlı köftenin lezzetli olanı sadeyağ ile yapılır 😃 ama ben sıvıyag kullandim Malzemeler (5-6 kişilik) 5 çay bardagi ince köftelik bulgur (simit) 1 adet soğan...
20151018_182037

Lazanya

Akşama ne pisirsem diye düşünmeme gerek kalmadı. Büyük oğlum Lazanya isteyince 20 Dakikada hazırladım, 25 dakika pişirdim ve 1 saat içinde yemeğim, salatam hazır oldu.Akşama pratik ne yapsam diye düşünüyorsanız buyrun Malzemeler: 20 yaprak Lazanya (haşlama gerektirmiyor lazanyalar artik) Yarım...
CSC_1150

Duvaklı Pilav

Duvaklı Pilav 😍😍 Diyarbakır’ın meşhur lezzeti 😋😋😋 🎀🎀 Malzemeler: Yarim kg. kıyma 2 su bardagi pirinç 1 bardak badem (ben kaju fıstık kullandim) Tereyağı 1 adet kuru sogan Yeni bahar Karabiber YAPILIŞI: Pirinçler tane tane olması için öncelikle tereyaginda ,tuz eklenip kavrulur …...
CSC_1280

Çökertme Kebabı

Sevdiklerinize bu nefis lezzeti yaparak şımartmaya ne dersiniz 😉😄😄❤ Malzemeler: ( 4 Kişilik ) Yarım kg parça dana eti (yada kuzu eti ) 4-5 adet orta boy Patates Ayçiçeği yağı (kızartmak için) Yoğurt sos için ; 3 su bardağı yoğurt 2...
CSC_1055

Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Anne çorbası bu soğuk günlerde sıcacık çok iyi gider 😉😄 Annem kışın pek çok yapardı 👌👌Çocukluğumun kış çorbasıdır.. Annem nohut da ilave eder ben koymuyorum ama siz seviyorsanız haşlanmış nohut ilave edebilirsiniz.⛄⛄⛄ Malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 su bardağı süzme yoğurt...
CSC_0882

Pırasa Sarması

Akşama ne pişirsem diye düşünen arkadaşlara fikir olsun 👌👌 Kesinlikle zor değil hiç gözünüzde büyütmeyin 😄😄 Lahana sarması gibi ..Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. 😉😄😄👌👌 Malzemeler: 1 kg pırasa 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı ince bulgur 1 çay bardağı pirinç...