Kaşarlı Pide

DSC_0092 (2)

Pazar Kahvaltıları için önerilir

Aile Candır… Aileyle yapılan kahvaltı bir başkadır…
İçinde Sevgi, Mutluluk en önemlisi HUZUR vardır…
Gurbette olunca ,aile ile birlikte olmak elmas kiymetindedir.
Güzelliklerle dolu bir gün olsun hepimiz için inşallah… GÜNAYDIN !!!
Abi’lerime Kaşarli Pide ler yaptim..
Odun firininda pisen pide lezzeti kadar olmasada evde yaptigim pidelerde lezzetli oluyor. .

DSC_0075 (2)

Malzemeler:

  • 1su bardagi ilik sut
  • 1 su bardağı ilik su
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 paket instant maya ( kuru maya )
  • 1 cay kaşığı tuz
  • Un

Üzeri icin;

  • kasar peyniri rendesi

Yapılışı; Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yogurulur, mayalanmasi icin üstü kapatilip 1 saate yakin bekletilir.Mayası gelen hamur ,ne kadar büyüklükte yapmakistiyor sak o kadar beze alinip ,sıvıyağ ile yagladigimiz zeminde elimizle bastira bastira cok inceltmeden açılır. Kenarlari ustune dogru kivrilir.ortasina kasar rendesi konup önceden ısıtılmış fırında ( 180-200 derece ) iyice kızarana kadar pişirilir. Ara ara Pidenin kenarina firca ile sıvıyağ su karisimi sürülür. .Soğumadan servis yapılır.

cats

Bir Cevap Yazın