Kahvaltı Masam

Geçen hafta arkadaşlar ile bende buluşmak üzere ayrılmıştık ve gün gelip çattı.. 🙂 İlk defa evimde ağırlıyacağım arkadaşlarıma güzel ve şık bir sofra hazırlamak istedim istemesine ama bütün aksilikler bir araya geldi….Nedense önemli zamanlarda hep bir birini takip eder sıkıntılar…

Masada 14 kişiydik  ,ben  sıcaklarda hamurişi ağırlıklı olmasın istedim..Hem hafif hemde lezzetli olduğunu düşündüğüm lezzetler yapmak istedim..Arkadaşlarımdan  gelen  olumlu yorumlar beni çok mutlu etti ..Günün sonunda çok mutlu ayrıldık..Hepsi o kadar tatlılarki sanki yıllardır görüşüyormuş gibi rahat hissediyorum  yanlarında kendimi…Masamda :

Sigara böreği

Yeşil zeytin salatası

Mantar dolması (mantısı da deniyor)

Fas kurabiyesi

Tuzlu pastane kurabiyesi

Peynir tabağı

Kırmızı biber közlemesi

Çikolata soslu irmik tatlısı

Peynir topları

Domates – salatalık

Reçel tabağı

Ve pınarcığımın getirdiği ıslak kekimiz

Sizde sevdiklerinize hafta sonu güzel bir masa hazırlamaya ne dersiniz???..Masamdan bugün Yeşilzeytin salatasının tarifini yazmak istiyorum ,bu lezzetin tadına bakıp beğenmeyen olmamıştır şimdiye kadar..Denemenizi tavsiye ederim ,yorumlarınızı da bekliyorum inş..

Yeşil Zeytin salatası için

MALZEMELER :

  • Yarım kg. çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 çay bardağı  Haşlanmış mısır
  • Yarım çay bardağı ceviz içi
  • 2 Yemek kaşığı doğranmış dereotu
  • 2yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım çay kaşığı karabiber (Zeytinin tuzu yeterli geldiği için ben tuz atmadım)

Zeytinleri 3’e bölüp çukur bir kaseye alın ,mısırı ve cevizi Dereotunu baharatlarını ve yağını ekleyip karıştırdım..Servis tabağına alıp süsledim

Not :Benim  aldığım yeşilzeytinlerim kırmızı biber dolgulu idi,sizin zeytinleriniz dolgulu değilse 1 kırmızı biberin yarısını salataya eklemenizi tavsiye ederim…

AFİYET OLSUN…

9 comments

  1. Aynur says:

    wooooww:)) maşaallah tebarekallah ümmühancığım ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun evinizin bereketi artsın eksilmesin taşsın dökülmesin inşaallah masandaki lezzetler harika hepsinin tariflerini bekliyoruz canım:)
    mail adresimi istemişsin canım kardeşim
    sahrayolu@gmail.com
    tarifini bekliyoruuuum sevgiler

  2. arşüb says:

    ablam sen ne yamışsın böyle maşallah ellerine sağlık hepsi harika ama lütfen hepsinin tarifini yaz…selamlarrrrr….

Bir Cevap Yazın