Gelin Çantası Pastası

20150929_150502

” Gelin Çantası ” Tatlısı isteyen ?
24 adet için Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 2 (Türk kahve ) fincani toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 kahve fincan sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı
  • 3 kaşık kakao

İç Malzemesi

  • 2 çay bardağı süt
  • 2 poset krem şanti

Üzeri için;

  • Eritilmiş cikolata

YAPILIŞI ; Bütün malzemeler birleştirilir kek hamuru hazırlar gibi hazırlanır. Tava ısıtılır. Yemek kaşığıyla bir kaşık tavaya konulur. Sadece bir yüzü pişirilir. üzeri göz göz olunca alın (fazla pişirmemeye gayret edin). Zaten piştiğini anlıyorsunuz. Pişen kekler bezin arasina alınır ve bir poşetin içerisine konulur kurumasın diye. Soğuyunca hazırlanan krem şanti içine konulur ikiye katlanır ve samfistigina yada (hindistancevizine ) batirin..Dilerseniz şantinin içine fındık ceviz kırığı koyabilirsiniz, kesinlikle sıcakken içini koymayın o zaman krem şanti yumuşuyor ve kapanmıyor. Üzerine eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz..

20150929_150800

Bir Cevap Yazın