Fırında Kıymalı Yumurta

DSC_0053Güzel haberler aldigimiz bir gün olsun InşaAllah.
Hayirli sabahlar. .
Güne harika bir kahvalti ile baslamak gibisi yok.
Uzuuunn bir aradan sonra kahvaltida
Bir arada olunca fırsatı değerlendirip, çocuklar ile muhabbetteyiz ..

Firinda kiymali yumurta denemeyen varsa , tavsiye ederim..Sunumu kolay ve fırında pisen yumurta lezzeti bambaşka

Malzemeler;

  • Kiyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kirmizi kapya biber
  • Karabiber – tuz
  • Yumurta

DSC_0098

Yapilisi ; Kiymayi tavaya koyup suyunu salip , cekinceye kadar kendi suyu ile pisirin.Suyunu cekince siviyag ekleyip, yemekli dogranmis kurusogan, ince ince doğranmış yesil ve kirmizi biberi de ekleyip kavurmaya devam edin. Soganlar kavrulunca atesten alin.. Karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tek kişilik firin kaplarına paylaştırıp ortasina yumurta kirip önceden ısıttığıniz 180 – 200 derece fırında yumurtalari pişince ye kadar tutun..
Sıcak sıcak servis yapin. Afiyet Olsun..

Bir Cevap Yazın