Fırında Akordeon Patates

Fırında Kaşarlı Akordeon Patates 😍😍😋😋 Hem et yemeklerinin yanına hem de kahvaltılara çok yakışıyor 👌👌
🌻🌻 Malzemeler:

  • Orta boy ince kabuklu patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Biberiye
  • Zeytinyağı
  • Kaşar peyniri

YAPILIŞI:
Öncelikle fırın 190-200° ye ayarlanıp ısınmaya bırakılır.
İnce kabuklu taze patatesler iyice yıkanır ve patates fırçası ile kabukları fırçalanıp temizlenir (kabuklarını soymayın).
Bütün patatesler bu şekilde ince ince (akordeon) şeklinde dilimlenir. Ama koparmadan dikkatli kesilir.. Bir kase içerisinde zeytinyağı ve arzu edilen tüm baharatlar karıştırılır.
Hazırlanan baharatlı yağ akordeon şeklinde kesilmiş patates dilimlerinin arasına fırça yardımı ile güzelce sürülür.
Hazırlanan patatesler fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış (230 derece) olan fırında 50-60 dakika pişirilip fırından alınır. Dilimlerin arasına kaşar peyniri dilimleri yerleştirip tekrar fırınlanır..Hazırlanan akordeon patates, sıcak olarak servise yapılır 😋😋

📌Patates taze olursa ve en az 200 derecede 1 saatte güzel pişiyor 👌
📌Akordeon patatesi et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya kahvaltı sofralarını tatlandırmak için hazırlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın