Ev Yapımı Hamburger

Bugün çocuklarımın canı hamburger istemiş,ikisi birlikte koalisyon yapmışlar( dışarıda hamburger yemiyorlar artık,maalesef internetlere düşen hamburger firmalarının görüntülerinden sonra inşş.hiç kimse yemez ) . Banada anne olarak onlara hamburger yapmak düştü.

MALZEMELER ( İÇİ) : Yarım kg kıyma – 2 yemek kaşığı galeta unu – 1 kuru soğan rendesi – tuz- karabiber – kimyon – 1 paket hamburger ekmeği – 1 domates – 5 yaprak marul – salatalık turşusu-mayonez – ketçap

 

YAPILIŞI :Kıymayı ,galeta unu ve soğan rendesi , baharatlar ile iyice yoğurulur (10 dak yoğurulur) elimize bir parça alıp bastırarak köfteler yapılır. yanmaz tavada yağsız pişirilir .Hamburger ekmeklerinin ortası açılır ,et üzerine marul yaprağı , domates ,salatalık turşusu ,mayonez ,ketçap konur üst ekmeği kapanır yanında patatesle servis yapılır .

Bir Cevap Yazın