Elmalı Turta

IMG_1065-Masaüstü-Çözünürlüğü-300x225

Sevgili Arkadaşlar ,bugünkü  tarifimiz  siz değerli ziyaretçilerimden( Kayseriden ) SAADET ÇELİK   Hanımın tarifi…Bundan sonra siz ziyaretçilerimden gelen tarifleri ve çektiğiniz resimlerinizle yayınlayacağım inş.. Bunun için ( ummuhanyasbay@yesilsalata.com , yesilsalatam@gmail.com veya bilgi@yesilsalata.com e-mail adreslerinden birine adınızı , soyadınızı , tarifin adını malzemelerini yapılışını ve resimlerini çekip yollayarak siz de kendi tarifinizi bu sitede görebilirsiniz. ) ve resimlerini gönderip )Ve ilk tarifimiz Muhteşem görünütüsü ve elmanın cevizle buluştuğu nefis tadı ile Elmalı Turta.. Sevgili Saadet Hanımın  bizlerle paylaştığı nefis tarifi ;

 

Malzemeler :

  • 2yumurta
  • 250gr margarin
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • 1paket vanilya
  • 1paket kabartma tozu
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • alabildiği kadar un

İç harcı için

  • 8 kaşık toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 4 adet elma

Yapılışı:

Karıştırma kabına eritilmiş margarini,yumurtayı,yoğurdu,vanilya,kabartma tozunu,8 kaşık toz şekeri ve alabildiği kadar unu karıştırıp yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında olacak, hamurumuz dinlenirken iç harcı için tavamıza elmaları rendeliyoruz ,1 çay kaşığı tarçını,cevizleri ve 8 kaşık toz şekeri(şeker miktarı isteğe bağlı az yada çok ayarlayabilirsiniz) atıp orta ateşte pişiriyoruz,hamurdan( üzerindeki şeritler için) biraz ayırıyoruz, turtayı yapacağımız tepsiyi hafif yağlayıp hamuru tepsiye seriyoruz, üzerine iç harcı seriyoruz,ince şeritler halinde hamuru yuvarlayıp şeklini veriyoruz ,şeritlerimize yumurta sarısı sürüp 180 derecelik önceden ısınmış fırında 35dk pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

4 comments

  1. aytül says:

    canımm ümmühancıgımm nasılsın iyimisin ? yine döktürmüşün turta nefis görünüyor ellerine saglık canımm bir dilimcik aldım gidiyorum:)) öpüyorum seni:)

  2. Ümmühan says:

    Ablacım hoşgeldin,iyiym çok şükür…Sevgili saadet hanımın ellerine sağlık nefis yapmış..Ne becerikli hanımlar var …..Afiyet olsun …….

  3. Saadet Çelik says:

    öncelikle ümmühan hanım gibi çok değerli bir ablamla tanıştırdığı için Rabbime hamdolsun,tarifimi beğendiğinize sevindim iltifatlarınız için teşk. Ümmühan abla(elinize su bile dökemeyiz desteğiniz için teşk.)

Bir Cevap Yazın