Deniz Yildizi Tatlisi

Yaz günlerinin serinlik veren hafif ve nefis tatlısı.. Aslında yalancı tavugöğsüde diyebiliriz..Kalıplarını kendimiz yapıp harika bir görsel elde edebiliyoruz..

admin-ajax (1)

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  •  1 su bardağı  un
  • 1 su bardağı’ ndan 2 parmak fazla tozşeker
  • 150 gr tereyağı
  • 1 tane damla sakızı

Çikolata sosu için :

  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanışı :
Tereyağı  hariç bütün malzemeyi karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca içine tereyağını katıp ocaktan alın ve mikserle çırpın. Kalıp oluşturabilmek için 1 lt’ lik kola şişelerinin altındaki çizgilerden kesip kaseler elde ediyoruz. Mikserle çırptığımız karışımı içini ıslattığımız kaselere koyup bir gece buzdolabında bekletin. Daha sonra tabaklara ters çevirip üzerine çikolata sosu dökerek servis yapın.

kola şişesi kaselerini ıslatmanız gerekiyor, biraz fazla ıslatırsanız rahatlıkla kalıptan çıkartabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın