Çörekotlu Kurabiye

Kayserideki teyzemin kızı Fatma ablamın nefis kurabiyeleri . Bu kurabiyeyi denediğinizde artık dışarıdan kurabiye almazsınız,daha ağzıma alır almaz dağılıyor , bu kurabiyeyi yedikten sonra tarifini istemeyen yoktur vede çok çabuk bayatlamıyor(bizim evde çok hızlı tüketilir) denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER:

 

1PAKET MARGARİN(oda sıcaklığında)- 1 YUMURTA (sarısı dışına ayrılacak) – 1ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ – 1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE – 1 TATLI KAŞIĞI TUZ – 1 TATLI KAŞIĞI TOZŞEKER – YARIMÇAY BARDAĞI ÇÖREKOTU -1 PAKET KABARTMA TOZU – ALABİLDİĞİ KADAR UN

YAPILIŞI :Malzemelerin hepsi çukur kapta karıştırılır ele yapışmayacak  kıvamda yoğurulur ,en son çörekotu katılır şekil verilir yumurta sarısı sürüp fırına verilir.

One comment

  1. nermin says:

    merhabalar ümmühan hanım ben ağrı eleşkirtten nermin tarifler harika özellikle tuzlu kurabiye benim sıkça yaptığım bir tarif bende üzerine yumurta sarısını deyilde akını sürüp üzerini susama buluyorum böylede çok güzel oluyor .sevgiler selamlar.

Bir Cevap Yazın