Çilekli Tart

DSC_0008

Yemek yok ortada ama tatlimiz hazır ,Çilek vardi napalim değerlendirdik (bahanem olsun)

“Akşam çayını boş icmeyelim dedim” bu da diğer bahanem olsun 🙂  Çilekli herşeyi seviyorum Rabbim ne güzel yaratmış
Akşama haydi sizlerde yapın da yalniz olmayayım
Hem pratik hemde lezzetli..
Malzemeler;
Kek için :

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz seker (klasik cay bardağı )
  • 1 cay bardağı süt
  • 1 cay bardağı siviyagi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 cay bardağı un

DSC_0032

Yapılışı : Yumurta ve tozsekeri iyice cirpilir ,sırayla diğer malzemeler eklenir.Guzelce cirptiktan sonra kati yag ile yagladigimiz tart kalibina döküp , önceden ısıtılmış fırında (180 derecede)pişirilir. Kürdan ile pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz.
Kreması;

  • 500 gr. Süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 cay bardağı un
  • 1 yemek kasigi misir nisastasi
  • 1 cay bardağı +1 yemek kaşığı tozsekeri
  • 1 paket vanilya

Üzeri icin:  500 gr.cilek

Yapılışı:  Tüm malzemeler iyice karıştırarak koyulasana kadar pişirilir. Ateşten alip ilk sicakligini atana kadar ara ara karıştırılır.  Tart kalibindaki kekimiz soguyunca servis tabagina ters çevrilir, uzerine ılık krema dökülür. .
Üzerini cilek ile süsleyip servis yapılır.. Afiyet Olsun..

DSC_0010

One comment

Bir Cevap Yazın