Çikolatalı Muffin

DSC_0074 (2)Muffin yapalimmi ???

En kolay muffin desem yeridir. Yillardir yaparim ,hic uzmedi beni .

Muffin sevenler ,birde böyle deneyin..
Daha öncede tarifi vermistim ama galeride cok altlarda kalmisti..
1 saatte sunuma hazır edebileceginiz ,pratik vede herkesten tam not alan muffinler.

Malzemeler; ortalama 25 adet çıkıyor

  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı tozseker
  • 2 cay bardagi siviyag
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı + 1/4 su bardagi un

Üzeri icin;

  • 1 paket ulker puding
  • Süt

DSC_0066 (2)

Yapılışı :
Öncelikle yumurta ve toz şekeri, mikser yardimi ile iyice cirpilir. Süt, yağ ilave edip cirpmaya devam edilir.Yavas yavaş un ve kabartmatozu, vanilya ilave edilir. .
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye muffin kalıplari aralikli açılır. Hamurumuzdan 1 ,5 yemek kaşığına yakin kaliplarin tam ortasina dökülür. .Önceden ısıtılmış fırında ( 180-200 derece ) pişirilir. .
Muffinler pişip, soğurken puding pisirilir.
Tencereye toz puding ve süt ilave edilir, topaklanmasina izin vermeden karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
Soğuyan muffinlerin uzerine 1 ‘er yemek kaşığı dökülür. .
Süsleme islemi keyfinize kalmış.. Afiyet Olsun..

Aşağıdaki linklere tıklayarak tarifin yapım aşamalarını çektiğim videolara ulaşabilirsiniz:

Yapım Aşamaları 1. kısım

Yapım Aşamaları 2. kısım

DSC_0075 (2)

Bir Cevap Yazın