Çikolatalı İrmik Tatlısı

20150722_185711

Çocukların isteği üzerine bu sefer çikolatalı. .
Ben çikolatasını abartmış olabilirim 😃😃😃
Taştı 🙈🙈🙈 ama size çikolata ölçüsünü azaltarak veriyorum..

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 lt. sut
  • 1 su bardağı toz seker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN;

  • 1 çay bardağı sıvı krema
  • 100 gr. bitter çikolata

YAPILIŞI;  Bir tencereye süt, irmik ve toz sekeri koyup iyice karıştırarak pişirin. .Kaynayıp koyulasinca ateşten alıp vanilya ve tereyağını ekleyin.iyice karıştırıp , suyla islattigimiz tart kalıbına döküp iliyinca buzdolabına kaldıralım. Bu arada çikolata ganajimizi hazırlayalım. . Kremayı bir cezveye koyup isitalim ,fokurdamaya başlayınca ateşten alıp çikolatayı koyup karıştırarak eritelim. Buzdolabında koyu kıvam alana kadar ara ara karıştıralım. .
2 saat dinlendirdigimiz tatlıyı düz bir tabağa ters çevirip çıkartalım. Üzerine kıvamını alan çikolatayı gezdirip süsleyelim. ..

20150722_185157

Bir Cevap Yazın