Çiçek Poğaça

20151126_150312

İyi günler arkadaşlar ❤
Bugün Pratik bir tarifim var sizlere 👌👌 ❤❤
Malzemeler:

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyagi (oda sıcaklığında )
  • 1 paket instant maya
  • 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
  • Un

İçine;

  • Kaşar peyniri

YAPILIŞI ; Süt, su ve mayayı karıştırın. Sonra un hariç tüm malzemeleri koyun. En son yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip hamurunuzu 30 dk dinlendirin. Kelepçeli fırın kabınızın dibine yağlı kağıt serin ,kenarını yağlayın . (İsterseniz yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz ama kelepçeli kapta görüntü çok daha güzel oluyor.) Mayalanan hamurdan bir parça koparın ,elinizle bastırıp ortasina peynir koyup kapatıp yuvarlayın. Birbirlerine yapıştırmamaya dikkat edin. Zaten kabaracağından yapışacaklardır. Böylece tüm kalıbın kenarına ve ortasına poğaçaları dizin. Vaktiniz varsa 10-15 dk dinlendirin. Yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin. 👌

ŞLKBN

Bir Cevap Yazın