Bardak Muhallebisi

2

Sütlü tatlı desem ?
Adı Bardak Muhallebisi ama Lokum da deniliyor. Ev halkına yapıldı ,servis icin hazır. . Tarif sizler için
Malzemeler:

  • 1 lt süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı misir nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Bir paket vanilya

20150625_185516

ÜZERİ İÇİN ;

  • Hindistan Cevizi
  • Sam fistigi
  • Çilek

Yapılışı ; Un, nişasta, süt, tozseker bir tencereye alınır ve pişirilir pişerken sürekli karıştırın ki tortu olmasın. . Kaynayıp koyulasinca ateşten alınır ve içine tereyagi ile vanilya eklenir mikserle iyice çırpılır … Su bardakları su ile ıslatılır ve içine muhallebiler doldurulur. Buzlukta 1 saat bekletilir çıkartıldığında vurarak içinden muhallebi çıkarılır ve dilim kesilir hindistan cevizine ,samfistigina bulanır servis yapılır. Ben üzerine çikolata erittim ama zevkinize kalmış.

mj

Bir Cevap Yazın