Ay Çöreği

CSC_0281

Ay çöreği lezzeti 👌👌👌 Enfes bir tat mutlaka yapmalısınız 🙂
Malzemeler: (12 adet ayçöreği için)

  • 100 gr. Tereyağı yada margarin (oda sicakliginda)
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 adet yumurta (1 nin sarısı üzerine)
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • Un (5 su bardağına yakin)

İç harcı için:

  • 1 paket kakaolu kek yada 7-8 dilim kek
  • Ceviz
  • Kuru üzüm
  • Süt
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI; Karıştırma kabına unu alın.Üzerine diger malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.İç harcı için bir kapta kek parçalarını küçük parçalara ayırın.Üzerine kuru üzüm,ceviz ve pudra sekeri ilave edin. Üzerine süt ilave edin.Hamurdan bezelere ayırın ve merdane ile açın.Hamurun içine iç malzemesini ilave edin.Hamura ay şekli verip fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün. Catal ile cizik atip file badem serpip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. 👌👌

lldglf

Bir Cevap Yazın