Galeta Unlu Çıtır Börek

Galeta Unlu Çıtır Börek

Mis gibi börek kokuları içinde uyanmak ooffff …sıcacık çayım ve mis gibi çıtır böreğim hazırlanmış kahvaltı hazırr,diye seslendi canım kardeşim vildan…Bu börek nefis olmuştu ilk aklıma gelen resmini çekmek oldu..Eğer faklı bir börek tarifi arıyorsanız tam size göre….Çıtır çıtır olmuştu……… MALZEMELER...

Arnavut Ciğeri

Malzemeler: 500 gr. dana ciğeri 1 su bardağı un Tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Hazırlanışı: Ciğerin zarı soyulur , küp küp doğranır.Yıkanır,suyu süzülür.Suyu süzülmesi için bir kenara alınır.Ciğerin suyu süzülürken soğan salatamızı yapmak için 2 adet orta boy...

Kereviz Salatası

Kereviz salatası et yemeklerinin yanına çok yakışan bir salata.. Salatalar benim soframda olmazsa olmazlarımdandır,değişik salata tarifleri denemeyi ve yapmayı çok seviyorum..Kereviz salatası da son yıllarda soframda sık sık bulundurduğum salatalardan.. Kerevizin faydaları saymakla bitmez..Eğer kereviz salatası yapmadıysanız bence faydalarını okuyunca muhakkak...