Çin Pilavı

İsterseniz 5 çaylarında da yapabileceğiniz bu pilav hem hafif hemde çok lezzetli…Yapımı çok ta kolay olan pilavı et yemeklerinin yanında şiddetle tavsiye ederim… 🙂  Bol dereotu ile yapılan pilavı yiyipte tarifini istemeyen yoktur…İşte tarifimiz  : MALZEMELER  : 1,5 Su bardağı...
SDC11098-1280x768-300x225

Akdeniz Yeşilliği Salatası

Salata yemeğin  süsüdür…Salata olmayınca  yemek masası eksik gelir bana…Şimdi  pazarlarda çeşit çeşit yeşillikler  , bol yeşil salata yapmanın ve yemenin tam zamanı.. 🙂 MALZEMELER  : Yarım akdeniz yeşilliği , 3-4 yaprak kıvırcık , Yarım demet roka , 1 salatalık ,...

Başarının 3 sırrı

Tanınmış armatörlerden  mr.Lindsoy 14 yaşındayken yetim kalmış ve iş bulmak için Glasgow ‘dan Liverpooll’a gideceği sırada vapur ücretini ödeyecek para bulamadığından vapurun kaptanıyla anlaşarak ,kömürlükteki kömürleri ayıklama karşılığı yolculuk edebilmişti..Liverpooll’da 7 hafta işsiz dolaşmış ,ambarlarda yatmış ,bir gemide iş bulmuştu..14...
SDC11109-1280x7681

Tiramisu

Tiramisu severmisiniz ???   Eğer tiramisu sevenlerdenseniz yapımı çok kolay ve lezzetötesi bir tarif denemenizi tavsiye ederim…Ben tiramisuyu kedi dili bisküvi ile yapıyorum ,eskiden kedidili bulmak zordu ama şimdi bütün marketlerde  var..Tatlı krizine girince 10 dak. yaptığım vede çocuklarımın çok sevdiği bir...

Abimin Organik Bahçesi

Büyüklerimiz eskiden herşey daha tatlı ,dedikleri zaman anlamazdım..Şimdi bende çocuklarıma eskiden herşey daha lezzetli diyorum anlamıyorlar ne demek istediğimi ,çünkü hiç mis gibi kokan domates yemediler ..Pazara gittiğim zaman domatesleri kokluyorum ,arkadaşlarım bu duruma şaşırıyor ama ben yediğim domatesin mis...

Sandiviç Poaça

  Veee  çok sevdiğim Mersindeyim..Bugün şirketimizin coşkulu semineri için geldim ve ailemle biraraya gelme fırsatım oldu..Sabah mis gibi poaça kokusuyla uyandım..Puf puf poaçaların resimlerini çekip sizlerle paylaşmamak olmaz..Abimin eşi ,erken kalkmış ve padişahlara layık kahvaltı hazırlamıştı..Sabah mahmurluğu ile poaça resimlerini...

Hindistan Cevizli Kurabiye

  Canım tatlı birşeyler istedi,çayın yanına en çok kurabiyeyi yakıştırıyorum..Nerdeyse 10 gündür sakin ve huzurlu bir çay içmemiştim..Çayımın yanında muhakkak birşey olsun istiyorum,şekersiz çay sade gitmiyor maalesef….Aklıma  geldide eskiden ne çok yapardık amcamın kızları ile hindistan cevizli kurabiyeyi..Uzun süredir yapmadığım bu lezzetli...

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

   Patlıcan salatasını çok severim ama közlemek eziyet olduğu için çok sık yapamazdım..Son zamanlarda çıkan közmatiklerle ,ocağım kirlenmeden rahat közlediğim patlıcanlarla sık sık yaptığım ,yoğurtlu patlıcan salatasını denemenizi tavsiye ederim..Tadına doyamayacaksınız..  🙂